理想115381331
# 潮汕行——第二天上(揭阳)
揭阳,这座潮汕地区历史悠久的城市,在潮汕行的第二天清晨,以其独特的魅力迎接了我。
揭阳的历史底蕴深厚得如同陈酿美酒。潮汕地区最初始称揭阳,秦始皇三十三年就设揭阳戍所于揭岭之阳,后置揭阳县,隶属南海郡。历经岁月变迁,这里留存了无数古老文明的印记。大约8000年前,古人类就在这片土地上繁衍生息;5500 - 6000年前,“陈桥人”开启渔、耕、猎生活;3400年前,“浮滨人”创造了商周时期的“浮滨文化”,标志着本地区进入青铜、农耕文明。
我第一站来到了揭阳学宫。它又称“孔庙”“文庙”“红学”,是广东地区保存最完好、规模最大的同类古建筑群。踏入学宫,仿佛穿越回了古代。大成殿庄严肃穆,飞檐斗拱,木雕、石雕工艺精湛,让人不禁感叹古人的高超技艺。学宫旁的明伦堂,曾是古时讲学的地方,如今虽已没有了朗朗读书声,但墙壁上的文字似乎还在诉说着曾经的辉煌。在这里,我能感受到传统文化的厚重与传承,仿佛看到了古代学子们刻苦求学的身影。
逛完学宫,肚子开始咕咕叫了,揭阳的美食当然不能错过。我来到一家当地颇有名气的粿品店。粿在潮汕饮食文化中占据着重要地位,就像北方的面食一样多样。我点了一份韭菜粿,外皮金黄酥脆,咬一口,里面的韭菜和猪肉馅香气四溢,口感鲜美。还有那晶莹剔透的无米粿,馅料是清甜的绿豆沙,吃起来软糯香甜,一点也不腻。
接着,我又品尝了揭阳特色的乒乓粿。它的外形小巧可爱,因表皮有许多细小的颗粒,形似乒乓球而得名。乒乓粿的馅料多样,我选的是香芋味的,香芋的细腻与粿皮的软糯完美结合,味道独特。
吃饱喝足后,我前往揭阳的进贤门。它是揭阳古城的标志性建筑之一,始建于明代天启元年。进贤门城楼高耸,城门洞开,历经数百年的风吹雨打,依然屹立不倒。站在进贤门下,抚摸着古老的城墙,仿佛能听到历史的车轮滚滚而过的声音。登上城楼,极目远眺,揭阳的城市风光尽收眼底。远处的高楼大厦与古色古香的建筑相互映衬,展现出这座城市传统与现代的完美融合。
漫步在揭阳的街头巷尾,随处可见充满生活气息的场景。老人们坐在门口悠闲地聊天,孩子们在巷子里嬉笑玩耍。街边的小店琳琅满目,有卖传统手工艺品的,有卖特色小吃的。我走进一家木雕店,店里摆满了各种精美的木雕作品。店主是一位年逾古稀的老人,他的手艺是家族传承下来的,每一件作品都倾注了他的心血。他热情地向我介绍木雕的工艺和历史,让我对揭阳的木雕文化有了更深入的了解。
不知不觉,上午的时光就在这历史与美食的交织中悄然流逝。揭阳,这座充满魅力的城市,用它的古老文明、美味佳肴和淳朴民风,给我留下了深刻的印象。我期待着下午能继续探索它更多的精彩。



